Weihnachtsbüffet

Lade Veranstaltungen

« Alle Veranstaltungen

Weihnachtsbüffet

25.Dezember von 11:00 - 15:00

Kalte Speisen

Brotkorb mit Butter und pikantem Tomaten-Basilikum-Dip

Rosa gebratenes Black Angus Roastbeef mit Kräuterremoulade

Milden Räucherlachsröllchen mit einer Honig-Dill-Senfsauce

Mini-Wraps gefüllt mit Salat, Putenbruststreifen und texanischem Dip

Mini-Wraps mit Rucola, Sauerrahm und Tomatenperlen

Blätterteig-Zucchini-Strudel

Schwarzbrottaler mit Frischkäsecreme

Pochierter Salm

Mini-Wraps mit geräuchertem Lachs, Chinakohl und Joghurt-Dressing

Von der Salatbar

Vielfältiges Salatangebot bestehend aus Sonnengereiften

Tomaten, frische Gurken, goldgelber Mais, Eisbergsalat,

Feldsalat, Lollo Bionda, Lollo Rosso,

Rucola, Karottenstreifen und frischen Paprika

Fitnessvariationen, Auswahl von frischen Salaten und Gemüse mit erlesenen Dressings

Pellkartoffelsalat mit Ei und Gurke

Nudelsalat mit Cocktailtomaten, Erbsen und Schinkenstreifen

Auswahl an erlesenen Dressings

Warme Speisen

Ganzer Königsputer vor Ort tranchiert mit fruchtiger Johannisbeersauce

Mit Honig glasierter Weihnachtsschinken und Bratensauce

Gebratene Schweinefiletmedaillons in einer Rahmsauce mit frischen Champignons

Spinatlasagne mit Lachs und Knoblauch verfeinert

Warme Beilagen

Kartoffelgratin, cremiges Gratin mit Sahne und herzhaftem Käse überbacken

Schwäbische Spätzle

Goldbraune Bratkartoffeln mit durchwachsenem Speck und Zwiebeln

Traditionelle Gemüseplatte mit Erbsen, Möhren,

Blumenkohl und Broccoli, dazu Sauce hollandaise

Feine grüne Böhnchen sanft geschwenkt mit herzhaften Speckwürfelchen

Herzhaftes schlesisches Sauerkraut

Desserts

Münsterländer Herrencreme mit Schokoraspeln und Rum verfeinert

Haselnusscreme aus Levantiner Nüssen

Rote Grütze, erfrischend fruchtig aus Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren

Käsesticks mit verschiedenen Obstvariationen

35,90 € / Person

Details

Datum:
25.Dezember
Zeit:
11:00 - 15:00

Veranstalter

Overbeckshof
Telefon:
02041-7784482
E-Mail:
info@overbeckshof.de
Website:
http://overbeckshof.de

Veranstaltungsort

Overbeckshof
Im Stadtgarten 26
Bottrop, NRW 46236 Deutschland
+ Google Karte
Telefon:
02041-7784482
Website:
http://overbeckshof.de
Kontakt

Overbeckshof
Im Stadtgarten 26
46236 Bottrop

Tel.: 02041-7784482
Fax: 02041-7784484
eMail: info@overbeckshof.de

Anstehende Veranstaltungen
  1. Weihnachtsbüffet

    25.Dezember von 11:00 - 15:00
  2. Weihnachtsbüffet

    26.Dezember von 11:00 - 15:00
Facebook