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Weihnachtskarte
26.12.2017 von 17:30 - 22:00
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Rinderbrühe mit Markklößchen und Eierstich
5,20 €
Möhren-Cocos-Ingwer-Suppe mit Garnelenspieß
5,80 €
Gratinierter Ziegenkäse
an Feldsalat mit Himbeerdressing
8,90 €
Crespelle – gefüllter Pfannkuchen
nach italienischer Art mit Salatbouquet
12,90 €
Schweinemedaillons im Speckmantel
gefüllt mit Pfifferlingen und Geflügelfarce an Thymiansauce
mit Birnenkroketten und Fingermöhren
22,90 €
Argentinisches Rinderfilet
mit Kräuterrisotto und Romanesko-Röschen
32,90 €
Wolfbarsch – Loup de Mer
auf schwarzem Bandnudelnest mit Zitronen-Chilisoße
an Mäuseohrensalat
21,60 €
Schokomousse-Türmchen
mit Himbeermarkfüllung und frischen Himbeeren
6,20 €
Mozartkugel
mit Amarenakirschen auf Pistaziensauce
6,50 €