Rinderbrühe mit Markklößchen und Eierstich

5,20 €

Möhren-Cocos-Ingwer-Suppe mit Garnelenspieß

5,80 €

Gratinierter Ziegenkäse

an Feldsalat mit Himbeerdressing

8,90 €

Crespelle – gefüllter Pfannkuchen

nach italienischer Art mit Salatbouquet

12,90 €

Schweinemedaillons im Speckmantel

gefüllt mit Pfifferlingen und Geflügelfarce an Thymiansauce

mit Birnenkroketten und Fingermöhren

22,90 €

Argentinisches Rinderfilet

mit Kräuterrisotto und Romanesko-Röschen

32,90 €

Wolfbarsch – Loup de Mer

auf schwarzem Bandnudelnest mit Zitronen-Chilisoße

an Mäuseohrensalat

21,60 €

Schokomousse-Türmchen

mit Himbeermarkfüllung und frischen Himbeeren

6,20 €

Mozartkugel

mit Amarenakirschen auf Pistaziensauce

6,50 €